02 fev 2018

Alimentação saudável – o caminho do meio, sem radicalismo

por
Gabi Miranda

Chefe de Papinha, Colunas, Destaque

alimentação saudável

Nos dias atuais, a busca pela alimentação ideal para os filhos parece ter se tornado um caminho de 8 ou 80. Ou você se torna radical e corta todas as guloseimas, industrializados e alimentos não orgânicos e todos te chamam de “xiita” ou “natureba”; ou você desiste de vez desse caminho e libera geral os industrializados e fast food para “deixar a criança ser criança” e todo mundo rotula você como uma péssima mãe.

Como Chefe de Papinha, percebo isso no dia a dia. Basta postar uma foto da lancheira da Gabriela com uvas compradas no supermercado e logo surge o comentário, “você tem coragem de dar uva sem ser orgânica para sua filha?”. Se mostro o café da manhã com pão e requeijão, vem a indireta: “fala em alimentação saudável, mas dá requeijão para a filha”. Na hora do almoço, o prato da foto tem carne picadinha com legumes, salada de alface e tomate, feijão e arroz branco. “Que absurdo dar arroz branco para uma criança” é a sentença que eu recebo.

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31 jan 2018

Como voltar a rotina do sono das crianças com o fim das férias

por
Gabi Miranda

Destaque, Filhos, Sono

Com o fim das férias escolares, chega o momento de reimplantar a rotina do sono das crianças. Muitos pais ficam preocupados em como restabelecer essa ordem. Como especialista do sono e mãe de duas crianças, afirmo: o ideal é fazer isso aos poucos, sem stress. Alguns dias antes das voltas às aulas, é indicado trazer os pequenos para a realidade. Ou seja, começar a acordar um pouco mais cedo, e, consequentemente, dormir mais cedo. O mau hábito das férias, de ir dormir tarde e acordar ao meio dia, são perdidos facilmente se os pais seguirem algumas regras alguns dias antes da volta às aulas.

rotina do sono

É muito importante as crianças terem boas noites de sono. A criança que não dorme bem inclina-se a ficar agitada e com dificuldade de concentração. Uma boa rotina de sono garante o bom funcionamento do organismo, aumenta a capacidade de aprendizado e a fixação de informações. Durante o sono, são secretados vários hormônios, entre eles o GH, hormônio do conhecimento, que é essencial na fase do desenvolvimento infantil.
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29 jan 2018

Essa história das metas para o ano novo

por
Gabi Miranda

Coach de Vida, Colunas, Destaque

Essa história das metas para o ano novo

Lembro como se fosse hoje. No início da minha carreira (lá por 1992…) tive uma chefe que um dia, voltando das férias de final de ano, me perguntou se eu tinha traçado as metas para o novo ano. Olhei para ela e, sem rodeios, falei que não. Nem havia me passado pela cabeça fazer isso. Ela insistiu que eu deveria fazer isso senão como iria evoluir na minha vida, carreira, etc sem traçar objetivos? Confesso que não dei atenção à sugestão e hoje, olhando para trás, não me arrependo da carreira e vida que fui construindo. O que sim, sempre tive claro era o que fazia sentido conquistar, dedicar esforço, energia e perseverança.

Então, para que serve essa história de metas quando o ano novo chega?

Primeiro, ao meu ver, a mudança de ano é uma formalidade. Não acredito que ao acordar todos os dias 1º de janeiro, com uma lista de metas vá fazer a diferença na sua vida.
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24 jan 2018

Bolo de laranja com calda

por
Gabi Miranda

Destaque, Receitas, Terapia do lar

Postei nas redes sociais o bolo de laranja e muitas pessoas me pediram a receita. Obviamente, não é uma receita inventada por mim, to aprendendo essas coisas todas aí de cozinha. Amo bolo de laranja, com calda de preferência, e outro dia na minha sogra vi uma revistinha da Palmirinha. Isso mesmo, aquela senhorinha simpática que faz maravilhas na cozinha. Tirei uma foto e em seguida estava na minha cozinha reproduzindo a receita. Super simples, fácil de fazer e acertei de primeira! Agora compartilho com vocês a receita.

bolo de laranja

Imagem: Google

Receita: Bolo de laranja com calda

Tempo de preparo: 50 minutos (entre bater o bolo e assar)

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açcúcar
  • 1/ xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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22 jan 2018

Descarte e organização do closet

Marie Kondo diz em seu livro “isso me traz alegria” que só começamos a transformar nossa vida quando queremos fazer isso de verdade. E o que precisamos fazer? Nos conhecer. Sim, autoconhecimento é fundamental para grandes mudanças e transformações em nossa vida. Há um ano, quando li “A mágica da arrumação” e em seguida assisti o documentário Minimalismo passei a me questionar muito sobre o que é importante na minha vida. Na época, fiz o primeiro grande descarte e organização do closet, mas ao longo do ano fui percebendo que não tinha sido suficiente.

Foi quando ganhei um sorteio, da personal organizer Viviane do Tudo Arrumado, para organizar as gavetas do meu closet que me dei conta que precisava de ajuda profissional para o closet inteiro. Passado alguns meses, voltei a falar com ela para colocar meu propósito em prática: realizar o descarte e organização do closet.

Já fui consumista pra caramba e precisei de muito autoconhecimento para descobrir que não posso comprar algo só pra ter. Que é essencial levar em consideração muitos fatores importantes até encontrar e comprar algum item que eu goste ou que seja necessário. Organizar nossa casa envolve bem mais do que decidir o que manter e o que desapegar. Como tenho dificuldade em desapegar… Sou dessas que sempre acho que poderei usar determinado item algum dia ou que algo poderá ser útil. A verdade é uma só: se o objeto em questão não foi usado nos últimos seis meses, nunca mais será. E ainda: você sempre pode se virar sem ele.
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19 jan 2018

Casa organizada em 5 passos

por
Gabi Miranda

Colunas, Tudo Arrumado

Com a correria do dia a dia muitas pessoas não conseguem manter a casa organizada por muito tempo. Mas com alguns truques conseguimos deixar minimamente organizada.

A falta de tempo, às vezes até a preguiça, nos faz deixar as coisas espalhadas e fora do lugar, e a bagunça vai se acumulando. Mas com um pouco de disciplina é possível manter tudo em ordem, veja!

 

Dicas para manter a casa organizada

1 – Diga não ao excesso

A oferta por novos produtos aumenta a cada dia, mas o espaço físico da sua casa continua o mesmo. Se você não controlar o consumismo ou descartar com frequência algumas peças antes de adquirir outras, o excesso será cada vez maior e a bagunça também. A maioria das pessoas não usa tudo que tem, e às vezes nem se lembra que possui algumas coisas, ocupando o espaço com tralhas que poderiam ser descartadas.

2 – Desapegue

Mantenha em sua casa somente os itens que você realmente gosta, usa e que te fazem se sentir bem. Tudo que não serve mais, está fora de moda, ou já não faz o seu estilo, doe. Com certeza será muito útil a alguém. Além disso, você libera espaço para o novo e faz a energia fluir.
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