Postei nas redes sociais o bolo de laranja e muitas pessoas me pediram a receita. Obviamente, não é uma receita inventada por mim, to aprendendo essas coisas todas aí de cozinha. Amo bolo de laranja, com calda de preferência, e outro dia na minha sogra vi uma revistinha da Palmirinha. Isso mesmo, aquela senhorinha simpática que faz maravilhas na cozinha. Tirei uma foto e em seguida estava na minha cozinha reproduzindo a receita. Super simples, fácil de fazer e acertei de primeira! Agora compartilho com vocês a receita.

Imagem: Google

Receita: Bolo de laranja com calda

Tempo de preparo: 50 minutos (entre bater o bolo e assar)

Ingredientes:

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açcúcar
• 1/ xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Tenho nas minhas metas do ano, fazer pelo menos uma receita por mês. Tem mês que não dá certo fazer, tem outro que faço duas ou que repito a mesma receita de tão boa que é, como o caso desse bolo de laranja com casca, dica da minha amiga Daniela mãe de dois e madrinha da Stella. Amo bolo de laranja e essa receita é a que chega mais perto do melhor bolo de laranja que já comi. Antes dessa, eu só tinha fracassado com receitas de bolo de laranja. É super fácil de fazer, anote os ingredientes.

Ingredientes para  bolo:

• 1 laranja média
• meia xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• meia xícara de leite

Cobertura:

• 2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

1. Corte a laranja em pedaços pequenos, retire a parte branca do miolo e as sementes aparentes;

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