22 out 2018

Bolo de chocolate gelado e fácil de fazer

por
Gabi Miranda

Destaque, Receitas, Terapia do lar

Aprendi a fazer um bolo de chocolate gelado, tão delicioso e tão fácil de preparar!

Esse bolo de chocolate gelado é tão bom que já repeti a receita duas vezes. Postei no perfil do Bossa Mãe no Instagram e como muitas pessoas pediram a receita, resolvi compartilhar aqui no blog.

Quem me acompanha há bastante tempo, sabe que há um ano parei de trabalhar fora e virei empreendedora. Um dos motivos que me fizeram mudar de vida, é o desejo de passar mais tempo com meus filhos. Consequentemente, eu vivia falando que quando não trabalhasse fora, aprenderia a cozinhar!

Portanto, nesse um ano, aprendi a fazer o melhor feijão do mundo, segundo meu primogênito Benjamin. 🙂 E também aprendi a fazer bolo de cenoura, bolo de laranja com calda e agora, para variar um pouco e agradar a caçula, esse bolo de chocolate gelado.

nega maluca

Bolo de chocolate gelado e fácil de fazer (no liquidificador)

Além de ser um bolo muito gostoso, é sobretudo muito fácil de fazer. É só bater todos os ingredientes no liquidificador. Aqui em casa fez o maior sucesso. Esse bolo de chocolate gelado fica bem molhadinho e é uma ótima opção para acompanhar o lanche da tarde.
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24 jan 2018

Bolo de laranja com calda

por
Gabi Miranda

Destaque, Receitas, Terapia do lar

Postei nas redes sociais o bolo de laranja e muitas pessoas me pediram a receita. Obviamente, não é uma receita inventada por mim, to aprendendo essas coisas todas aí de cozinha. Amo bolo de laranja, com calda de preferência, e outro dia na minha sogra vi uma revistinha da Palmirinha. Isso mesmo, aquela senhorinha simpática que faz maravilhas na cozinha. Tirei uma foto e em seguida estava na minha cozinha reproduzindo a receita. Super simples, fácil de fazer e acertei de primeira! Agora compartilho com vocês a receita.

bolo de laranja

Imagem: Google

Receita: Bolo de laranja com calda

Tempo de preparo: 50 minutos (entre bater o bolo e assar)

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açcúcar
  • 1/ xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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23 out 2015

Bolo de laranja com casca

por
Gabi Miranda

Destaque, Receitas, Terapia do lar

Tenho nas minhas metas do ano, fazer pelo menos uma receita por mês. Tem mês que não dá certo fazer, tem outro que faço duas ou que repito a mesma receita de tão boa que é, como o caso desse bolo de laranja com casca, dica da minha amiga Daniela mãe de dois e madrinha da Stella. Amo bolo de laranja e essa receita é a que chega mais perto do melhor bolo de laranja que já comi. Antes dessa, eu só tinha fracassado com receitas de bolo de laranja. É super fácil de fazer, anote os ingredientes.

foto

Ingredientes para  bolo:

  • 1 laranja média
  • meia xícara de chá de óleo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • meia xícara de leite

Cobertura:

  • 2 xícaras de chá de suco de laranja peneirado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de preparo

  1. Corte a laranja em pedaços pequenos, retire a parte branca do miolo e as sementes aparentes;
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